用电冰箱保藏食品不正确的做法是：（） 冰箱内的生熟食物必须分开放置 。 准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 。 冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 。 应按时清洗冰箱，特别是随时清洗生食物上渗出的溶液。
很多种重金属对人体是有害的，以下哪种物品若经常使用，易引起中毒:（） 带“釉上彩”的瓷器 。 锡壶 。 用废旧铝制品改制的餐具 。 以上几种都易引起中毒。
水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是：（ ） 可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉 。 可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉 。 可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉 。 以上说法都不正确。
发霉的茶叶不能喝的主要原因是：（） 霉变的茶叶失去了香味 。 发霉的茶叶泡出的茶水混浊 。 发霉的茶喝后容易引起龋齿 。 发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人的身体健康。
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是：（） 易感染上旋毛虫病 。 易引起食物中毒 。 不易被人体消化 。 以上说法都正确。
为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是：（）
