[填空题] 以液体为传热介质烹制原料的不仅有水，还有（）

常见的黄色烹饪原料有（）等。 为什么离心泵关闭阀门启动？ 辐射方式烹制原料，除远红外线及普通光辐射外，还有（）辐射。 水可以分散和破坏原料的组织（）。 水泵的吸上高度与哪些因素有关？ 以液体为传热介质烹制原料的不仅有水，还有（）