2017年北京协和医学院病原生物学研究所821生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 调节酶。
【答案】调节酶是指位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要被增加或降低。在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用。
2． 胞吐（作用）。
【答案】胞吐是指分泌的物质被包裹在脂囊泡内，与质膜融合，然后将物质释放到细胞外空间的过程。
3． 稀有密码子（rare codon）。
【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。
4． 苯丙酮尿症。
【答案】苯丙酮尿症又称症，是一种氨基酸代谢缺陷症。患者缺乏苯丙氨酸羟化酶，导致苯丙氨酸不能正常地转变为酪氨酸，而是与酮戊二酸转氨形成苯丙酮酸，聚集在血液中，最后由尿排出体外。该症属于代谢遗传病，患者应限制摄入苯丙氨酸。
5． 酶工程。
【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。
6． 糖异生作用。
【答案】糖异生作用是指非糖物质如乳酸、丙酮酸、甘油、脂肪酸及某些氨基酸在生物体内转化成葡萄糖或糖原的过程。
7． 解偶联剂。
【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，能増大线粒体内膜对
梯度，因而无
酚
第 2 页，共 36 页 的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯
8． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
二、填空题
9． dTMP 合成的直接前体是_____，参与该反应的辅酶是_____。
【答案】dUM ;
10．单糖的半缩醛轻基很容易与醇及酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，通称_____。这类衍生物中非糖部分叫_____。作为一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称_____。
【答案】糖苷；配基；脱氧核苷
【解析】单糖的半缩醛结构上的轻基可与其它含轻基的化合物（如醇、酚）失水缩合而形成缩醛式衍生物，称为糖苷，含有一个糖基和一个配基。若糖基是葡萄糖就称为葡萄糖苷，是果糖则称为果糖苷，但有一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称脱氧核苷。如果配基是另一分子单糖，则所生成的糖苷为二糖。
11．在光合作用中，氢离子由叶绿体基质向类囊体的转运方式是_____。
【答案】初级主动
12．能够促进血糖浓度升高的激素有_____、_____和_____。
【答案】肾上腺素；胰高血糖素；糖皮质激素
13．在动物体合成糖原时，葡萄糖需活化生成_____，而在植物体内合成淀粉时需要_____，合成蔗糖需要_____为原料。 【答案】
或
14．同工酶具有_____和_____，但可催化相同的化学反应。
【答案】不同的分子形式；理化性质
15．代谢物在细胞内的氧化与在体外燃烧的主要区别是_____、_____、_____和_____。
【答案】在体温下进行；需要有酶的催化；经过电子传递链；伴随有脱氢和
原
【解析】糖类、蛋白质、脂肪等生物大分子物质在体内分解与在体外燃烧是有区别的，主要表现在：在体温下进行、需要有酶的催化、经过电子传递链、并伴随有脱氢和
16．—个体系的状态在发生变化时与环境交换能量的两种形式分别是_____和_____。
【答案】热；功
第 3 页，共 36 页 的还 的还原。
17．人体内将肝外组织多余的胆固醇运输到肝细胞的脂蛋白是_____。
【答案】高密度脂蛋白
18．DNA 在溶液中的主要构象为_____，此外还有_____、_____等和三股螺旋，其中_____为左手螺旋。 【答案】
三、单选题
19．尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是（ ）
A. 氨基甲酰磷酸
B. 鸟氨酸和瓜氨酸
C. 精氨酸和延胡索酸
D. 精氨酸代琥珀酸
E. 尿素和鸟氨酸
【答案】B
【解析】尿素循环中惟有鸟氨酸和瓜氨酸能通过线粒体内膜。线粒体内，氨基甲酰磷酸和鸟氨酸结合形成瓜氨酸，后者穿过线粒体膜到胞液中与天冬氨酸结合为精氨酸代琥珀酸，精氨酸水解产生尿素和鸟氨酸，后者穿过线粒体膜进入线粒体内参与瓜氨酸的形成。
20．蛋白质在下列哪一种水解过程中会由于多数氨基酸遭到不同程度的破坏而产生消旋现象？（ ）
A. 酸水解
B. 酶水解
C. 碱水解
D. 酸和酶水解
【答案】C
21．噬菌体基因组的大小不足以编码它的9种蛋白，而事实上编码了这些蛋白质，这是下
A. 密码子的简并性
B. 密码子的重叠
C. 密码子的摇摆性
D. 基因重叠
【答案】D
列哪种原因所致（ ）。
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