2017年厦门大学化学系832生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 皂化值（saponification number）。
【答案】皂化值又称皂化价，是皂化lg 脂肪所需的K0H 毫克数，它与脂肪（或脂酸）相对分子质量成反比。
2． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
3． 小分子核内 RNA （small nuclear RNA, snRNA）。
【答案】小分子核内RNA 是指真核生物细胞核内一些序列高度保守的小分子RNA , 富含U ，与蛋白质构成复合 物snRNP , 参与mRNA 前体的拼接。
4． （尿苷二磷酸葡萄糖）。 【答案】
葡萄糖-1-磷酸和
5． 糖原合成。
6． 内源因子
【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，维生素
被吸收，且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素
7． 活性肽（activepeptide ）。
肽为五肽，催产素，加压素和谷胱甘肽等。
8． 开放读框（open reading frame）。
【答案】从密码。
至方向，由起始密码子AUG 开始至终止密码子的一段mRNA 序列，为一段连续的氨基酸序列编码。开放读框内每3个碱基组成的三联体，为决定一个氨基酸的遗传只有与它结合才可能透过肠壁的缺乏。 在（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。 【答案】糖原合成是指由单糖合成糖原的过程，其反应途径的限速酶是糖原合成酶。 【答案】活性肽是指在生物体内具有各种特殊生物学功能的长短不同的多肽，如脑啡
二、填空题
9． 在血红蛋白中，亚铁离子的垂直于卟啉环的两个配位键中的一个是与珠蛋白亚基的_____残基形成的；血红蛋白的主要别构因子是_____.不同于血红蛋白，肌红蛋白只有_____个球蛋白亚基。 【答案】
10．对同一种酶来说，酶的比活力越_____，_____越高。
【答案】高；纯度
11．根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类：_____、_____、_____、_____、_____和_____
【答案】氧化还原酶类；转移酶类；水解酶类；裂合酶类；异构酶类；合成酶类
12．人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。
【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化
13．在脂肪酸合成中，将乙酰CoA 从线粒体内转移到细胞质中的化合物是_____。
【答案】柠檬酸
14．DNA 复制总是从DNA 分子的特定位置开始，称为_____。生物体的复制单位称为_____。通常细菌、病毒和线粒体的DNA 分子都是作为_____完成复制的，而真核生物基因组DNA 含有_____。无论原核生物还是真核生物DNA 复制主要从固定的位置开始以_____方式进行。
【答案】复制起点/原点；复制子；单个复制子；多个复制子；双向等速
15．cDNA 是指经_____合成的，与_____互补的单链DNA 。以单链cDNA 为模板，经_____可合成双链cDNA 。
【答案】反转录；RNA ; 聚合反应
16．某一 tRNA 的反密码子是GGC , 它可识别的密码子为_____和_____。
【答案】GCC ; GCU
17．DNA 变性后，紫外吸收能力_____，沉降速度_____，黏度_____。
【答案】增加；升高；下降
18．逆转录酶具有三种功能即_____、_____和_____。
【答案】RNA 指导DNA 的聚合；DNA 指导DNA 的聚合；水解RNA-DNA 中的RNA
三、单选题
19．反竞争性抑制作用中，抑制剂对酶的作用方式是（ ）
【答案】D
20．维系DNA 双螺旋稳定的最主要的力是（ ）。
A. 氯键
B. 离子键
C. 碱基堆积力
D. 范德华力
【答案】C
21．在pH3.5的缓冲液中带正电荷最多的是（ ）。
A.AMP
B.GMP
C.CMP
D.UMP
【答案】C
22．下列关于核酶的叙述，哪一个是不正确的？（ ）
A. 核酶的三维结构对它的功能至关重要
B. 核酶中的RNA 部分是其活性必需的
C. 核酶没有固定的三维结构
D. 核酶的底物是RNA 或其分子中的一部分
【答案】C
23．为保护酶分子中的巯基不被氧化而降低活力，常需（ ）。
A. 加入抗坏血酸（或半胱氨酸、谷胱苷肽）等还原型试剂
B. 加入
C. 加入抗坏血酸等氧化型试剂
D. 降低酶的温度
【答案】A
24．在含有合成具有重复结构的简单多肽必要成分的核糖体制剂中，
所得翻译产物为
. 此聚核苷酸顺序为（ ）。
A. 聚AUUA
B. 聚AUAU
C. 聚 UAU
D. 聚 AUA
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