[单选] 在用矾水洗涤虾仁时，其浓度应为（）。

已执行的操作票应保存一年。 凉拌菌类菜肴时一定要将原料进行（）处理。 A、清洗。 B、烫透。 C、冰镇。 D、浸泡。 在制作金刚石砂轮时，磨料与基体的结合方式有（）、树脂粘结和青铜结合几种。 宰杀牛蛙时可以先用刀背击昏，再用竹签沿（）部位捅一下，可使其迅速死亡。 A、头部。 B、心脏。 C、颈喉。 D、脊髓。 金刚石、碳化硅和（）常用来制造磁性材料磨加工砂轮。 在用矾水洗涤虾仁时，其浓度应为（）。