[判断题] 电动离心泵启动时应先开电动机再开进水阀。（）

图书馆业务工作体系有哪两个主要环节（基本对象）？每个环节由哪几个部分组成？ 正确。 错误。 炒、爆类烹调法一般使用的是（）。 正确。 错误。 道德要求人们在获取个人利益的同时，也要考虑（）。 正确。 错误。 采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，将蛋清加入少量的糖搅打起泡沫后，再加入总糖量（）的糖继续抽打均匀。 正确。 错误。 果冻液中（）的存在不会影响结力的凝胶力，不会使果冻的成品弹性降低。 正确。 错误。 电动离心泵启动时应先开电动机再开进水阀。（）