[判断题] 美式菜肴的烹制除了讲究方法之外，还注重用相应的酒来调味。（）

试叙DNA双螺旋结构模型的要点 正确。 错误。 汽车转向时，转向沉重，可能原因（）。 正确。 错误。 结合DNA半不连续复制图，描述复制的基本步骤。 正确。 错误。 用于铁扒的原料大多为肉类，应加工成不同厚度的片状或具有平面的形状，以便于扒制成熟。（） 正确。 错误。 表面焦黄，中间为红色生肉，装盘后血水渗出。这是二成熟的肉。（） 正确。 错误。 美式菜肴的烹制除了讲究方法之外，还注重用相应的酒来调味。（）