（）是指一种人们无法自控的，创造力高度发挥的突然性思维，是创造过程中由于思想高度集中，情绪高涨，思维成熟而突发出来的创造能力。 A、主题。 B、题材。 C、灵感。 D、构思。
制作小鸡酥烤制的温度以（）范围为宜。 A、160℃～180℃。 B、180℃～200℃。 C、200℃～180℃。 D、220℃～240℃。
考察消费者的心理要求的调查方式主要有（）。 A、电话调查。 B、电子邮件调查。 C、询问调查。 D、直接观察。
服装的装饰性来源于服用者本能的（）无论是原始人还是现代的文明人都有一种想把自己打扮得美的这种本能。 A、保护自己。 B、标识自己。 C、追求异性。 D、对美的追求。
蔬菜加工中先切后洗的方法最容易造成溶解流失的营养素是（）。 A、蛋白质。 B、脂肪。 C、维生素。 D、糖类。
下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是：酵母用量（）。
