在咖啡营业过程中，不属于销售环节的是（） A、按照顾客要求，准备饮品。 B、根据客人点单，推荐相关产品。 C、按照顾客要求，提供产品。 D、服务完毕后结账。
最早习惯于饮用Espresso咖啡的国家是（） A、巴西。 B、美国。 C、意大利。 D、哥伦比亚。
咖啡粉的颗粒度指的是（） A、研磨速度。 B、研磨时间。 C、研磨粉量。 D、研磨粗细程度。
（）属于压力式半自动咖啡机外部构造的部件。 A、安全阀。 B、水泵。 C、锅炉。 D、蒸汽管。
根腐病的病菌是从（）侵入，发病部位初期是淡黄色凸起，逐渐扩大，表面有粗糙而不规则的瘤状物，致使根部腐烂， A、根茎伤口。 B、叶片伤口。 C、侧枝断裂处。 D、削根刀口。
在做好引蔓上架工作的基础上及时（），使棚架内通风透光，促使酒花生长健壮。
