[单选] 食品加工中，酸性食品与非酸性食品的分界线是（）。

发生铸坯表面横裂的原因是什么？ 什么叫连铸坯鼓肚？如何防止？ 钢水结晶需要什么条件？ 夹渣漏钢的原因有哪些？ 未起步漏钢的原因有哪些？ 食品加工中，酸性食品与非酸性食品的分界线是（）。