[名词解释] 效益

阿那克萨哥拉认为（）是一切运动的根源。 ["A、土","B、火","C、心"] 钢材质量证明书中应注明（）。 ["A．生产日期","B．入库日期","C．检验日期","D．发货日期"] 麦芽中的R-酶，或称界限糊精酶，主要是起分解（）糊精的作用。 大麦中含有大量游离的和以结合状态存在的（）淀粉酶，其活化和进一步增加后，是啤酒麦芽的重要指标。 金属元素镍的化学元素符号为（）。 ["A．Nb","B．Ni","C．Si","D．N"] 效益