解冻时注意的问题中错误的是（） A、解冻媒介温度要尽量低。 B、被解冻原料不要直接接触解冻媒质。 C、外部和内部解冻所需时间差距要大。 D、尽量在半解冻状态下进行烹饪。
坚持计划生育基本国策不动摇，落实（）可生育两个孩子政策。 A、一方是独生子女的夫妇。 B、两方都是独生子女。 C、都不可以。 D、都可以。
对于余热炉降低负荷熄灭的燃油器，其空气挡板开度应（）。 A、全开。 B、全关。 C、保持不变。 D、适当关小。
余热炉增加负荷操作时其增加热需求主要由（）来提供。 A、增投的燃油器。 B、增加的AOG（吸收塔顶放空尾气）量。 C、提高废液中有机物浓度。 D、增加的废液烧量。
一般果蔬脱气采用真空脱气罐进行脱气，要求真空度在（）以上。
解冻媒介温度要尽量低，力求将空气和水的温度降低到（）度以下
