[单选] 用（）可以找出问题可能存在的原因。

（）缺乏可引起坏血病。 维生素B₁。 维生素C。 维生素A。 尼克酸。 维生素D。 D0和D3描述正确的是（）。 D0是处理顾客方面的成品。 D3是处理顾客方面的成品。 D0是处理内部半制品的。 以上都不是。 西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。 注意营养搭配。 刀工精湛。 单独烹制沙司。 注重肉类菜肴的老嫩程度。 美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。 华道夫色拉。 橙味烤野鸭。 丁香火腿。 鹅肝酱。 问题是（）和理想的差距。 设计。 愿望。 现实。 理论。 用（）可以找出问题可能存在的原因。