[问答题,简答题] 请简述酶作为催化剂的特点。

下列不属于按物流业务活动分类的是﹙﹚ ["国际物流","供应物流","生产物流","销售物流"] GB/T19001-ISO9001质量体系是（）、（）、生产、安装和服务的质量保证模式。 影响酶催化反应的因素。 请简述酶的辅助因子分类及在酶促反应中的应用。 请简述酶的化学本质及分类。 请简述酶作为催化剂的特点。