[单选] 发生聚合反应的食用油脂特点是（）。

调压室的功用？ 鲨鱼的鳍棘具有的基本性质是（）。 A、冷冻之后变的柔软。 B、水解之后变的柔软。 C、鲜味物质非常丰富。 D、不饱和脂肪酸非常丰富。 安全阀应铅直安装，并应装设在容器或管道（）位置上，正常进行时，截止阀必须保持（），并加铅封. 什么是直接水锤和间接水锤？ 离心泵的密封点主要在（）之间和（）之间. 发生聚合反应的食用油脂特点是（）。