中国筵席的一般结构包括（）大类。 ["A、三","B、四","C、五","D、六"]
筵席设计是一个（）工程，需要高级的艺术构思和严肃的科学构思。 ["A、理论","B、基础","C、系统","D、组合"]
自然科学是筵席设计的基础，筵席（）应熟知烹饪的基本理论、菜点的制作技术和特点。 ["A、主持人","B、设计者","C、厨师","D、爱好者"]
叶轮的材料主要根据（）及离心力作用下的机械强度而定。
筵席菜单水平的高低直接（）着人们的生理和心理活动，因而影响筵席的效果。 ["A、反映","B、决定","C、影响","D、确定"]
DG270—140C给水泵中DG代表（），C代表（）。
