自然科学是筵席设计的基础，筵席（）应熟知烹饪的基本理论、菜点的制作技术和特点。 ["A、主持人","B、设计者","C、厨师","D、爱好者"]
时令变化对人们的饮食心理影响（）。 ["A、很大","B、不大","C、较大","D、较深"]
DG270—140C给水泵中DG代表（），C代表（）。
联轴器是把泵与原动机轴连接起来一同旋转的装置，常见联轴器形式有液力联轴器、刚性联轴器、弹性联轴器和（）。
菜单设计中的“四定”、“三知”是：定时、定人数、定金额、定分量；知客人的风俗习惯和嗜好、知筵席内容、知（）。 ["A、客人喜欢的菜品","B、客人禁忌菜品","C、客人预定的菜品","D、客人带来的菜品"]
叶轮的材料主要根据（）及离心力作用下的机械强度而定。
