多桌宴会服务时，要掌握好上菜时机，速度快慢适当，按照（）的用餐速度进行上菜。
餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。
安全工作规程规定：设备对地电压高于250V为（）；在250V及以下为（）。
在电气设备工作，保证安全的组织措施有（）、工作许可制度、工作监护制、工作间断和工作转移制度和工作终结和送电制度。
在对象的特性中，下面是关于通道的描述，其中正确的是（）。 ["A、由被控对象的输入变量至输出变量的信号联系称为通道","B、控制变量至被控变量的信号联系称为控制通道","C、给定变量至被控变量的信号联系称为给定通道","D、干扰变量至被控变量的信号联系称为干扰通道"]
变电运行设备的缺陷分三类，即（）缺陷、（）缺陷、（危急）缺陷。
