根据曲种类不同，我国常使用大曲、小曲和（）来生产白酒。
美国智力落后协会从1992年起主张根据（）对智力障碍进行分类。
啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母；根据发酵期间酵母凝集性不同可分为凝集性酵母和（）。
常见的糖化方法有（）煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。
美国DSM-5中提出的ADHD儿童的诊断标准，要求儿童的注意力不足行为出现至少持续（）个月以上。
添加酒花一般分3次进行，在麦芽汁初沸时，加入酒花全量的15～20％，煮沸40min后再加全量的（），煮沸结束前加入其余量。
