肝癌发病的主要危险因素是（） A．乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精。 B．乙型肝炎病毒、酒精、烟草。 C．高胆固醇饮食、酒精、烟草。 D．黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草。 E．酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒。
原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为（） A．氯化钙。 B．碳酸钙。 C．乳酸钙。 D．活性钙。 E．氧化钙。
肥胖治疗最根本的措施为（） A．增加体力活动。 B．控制饮食。 C．吸脂手术。 D．服用减肥药物。 E．长期地控制能量摄入和增加能量消耗。
肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况（） A．有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食。 B．有神经系统症状，血氨浓度略有升高。 C．有神经系统症状，血氨浓度中度升高。 D．有神经系统症状，血氨浓度明显升高。 E．肝性脑病的肝硬化患者。
肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为（） A．低碳水化合物膳食。 B．低蛋白低盐膳食。 C．低脂肪低碳水化合物膳食。 D．低脂肪低盐饮食。 E．低盐高蛋白饮食。
病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）
