2017年武汉工程大学生物化学复试实战预测五套卷
● 摘要
一、名词解释
1． 酶的必需基团。
【答案】酶的必需基团是指与酶活性有关的基团。酶的分子中存在着许多功能基团，
例如
等，但并不是这些基团都与酶活性有关。
2． 脂肪酸。
【答案】脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂（例如三酰甘油、甘油磷脂、鞘磷脂和蜡）的成分。
3． 氨基酸代谢池（amino acid metabolic pool）。
【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内参与代谢。
4． 不可逆沉淀反应。
【答案】不可逆沉淀反应是指在发生沉淀反应时，蛋白质分子内部结构、空间构象失去原来的天然性质，这时蛋白质已经变性，不能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如有机溶剂、重金属盐、生物碱试剂、某些酸类和碱类、加热变性等。
5． 编码链（coding strand）。
【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。
6． 临近和定向效应。
【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的底物浓度为
而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排
布，定向效应有利于反应的发生。
7． 活性肽（activepeptide ）。
【答案】活性肽是指在生物体内具有各种特殊生物学功能的长短不同的多肽，如肽为五肽，催产素，加压素和谷胱甘肽等。 8．
【答案】
（非必需氨基酸）是指人体生命活动需要、自身可以合成的
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脑啡
氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、酷氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸合成途径一般比较简单，通过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接转变。
二、问答题
9． 现有五支试管，分别装有无色溶液核糖、蔗糖、葡萄糖、脱氧核糖、淀粉液，请问，你将用什么方法鉴 定这些试管中糖类的品种？请写出这些糖类的关键试剂和鉴别实验结果特征。
【答案】
溶液：显蓝色为淀粉液。
菲林试剂：剩下不显红色者为蔗糖。 二苯胺试剂：显蓝色者为脱氧核糖溶液。
Bial 反应（地衣酚试剂）：显蓝绿色者为核糖。余下者为葡萄糖。
10．磷酸葡糖变位酶在糖原降解及合成中均至关重要，为什么？
【答案】糖原降解时该酶可将糖原磷酸解产物葡萄糖-1-磷酸转化为葡萄糖-6-磷酸，后者可以游离的葡萄糖形式进入血液（肝脏）或经由糖酵解途径供能（肌肉和肝脏）。糖原合成时该酶可将葡萄糖-6-磷酸转化为葡萄糖-1-磷酸，后者再与UTP 反应生成UDP-葡萄糖，用作糖原合酶的底物。
11．如何通过实验证实在复制叉区域存在许多小片段（Okazaki 片段）？
【答案】用带标记的脱氧三磷酸核苷酸作为合成DNA 的原料，经过一段时间后，加入碱溶液使合成停止，检查 发现标记出现在小片段DNA 上，追踪标记发现带标记的DNA 分子质量相同而且在细胞DNA 中占较多的比例。
12．通过光合作用把光能贮藏在葡萄糖中，计算光能利用率。
【答案】已知葡萄糖
光子所具有的能量为：
还原
需能量：
光合作用光能利用率为
8个光量子。6个氧分子需6×8=48个光量子。形成1个氧分子需4个电子，以植物吸收700nm
13．—个DNA 的相对分子质量为多少时，它的长度可达到16.4nm?
【答案】双链DNA 的质量/长度大约是2X1〇6（Da/nm），当某DNA 的长度为
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时，其
相对分子质量=
长度司达到
14．试述氨基酸生物合成途径的分类。
即，当一个DNA 的相对分子质量为时，它的
【答案】根据氨基酸合成的碳架来源不同，可将氨基酸分为5个族。
（1）丙氨酸族，包括丙氨酸、織氨酸和亮氨酸，它们的共同碳架来源是糖酵解生成的丙酮酸。（2）丝氨酸族，包括丝氨酸、甘氨酸和半胱氨酸，其碳架来源为光呼吸乙醇酸途径产生的乙醛酸或糖酵解中间产物3-磷酸甘油酸。
（3）谷氨酸族，包括谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸，它们的碳架都来自三羧酸循环的中间产物a-酮戊二酸。
（4）天冬氨酸族，包括天冬氨酸、天冬酰胺、赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和甲硫氨酸，其碳架来自三羧酸循环中的草酰乙酸或延胡索酸。
（5）组氨酸和芳香氨基酸族，包括组氨酸、酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸，其中组氨酸的碳架主要来自磷酸戊糖途径的中间产物核糖-5-磷酸。芳香氨基酸的碳架来自磷酸戊糖途径的中间产物4-磷酸赤藓糖和糖酵解的中间产物磷酸烯醇式丙酮酸，经莽草酸途径合成。
三、论述题
15．假定你一直在筛选含有突变的磷酸丙糖异构酶酵解途径和乳酸发酵产能。
（1）解释为什么缺失为什么？
（3）如果你构建一种含有二羟丙酮磷酸磷酸酶基因的表达质粒，预测当你将这种质粒导入上述突变的有机体之后，突变体能否在有氧或无氧的环境中生长在葡萄糖或甘油的培养之中？
【答案】（1
）进入下面的反应，产生
催化二羟丙酮磷酸和甘油醛-3-磷酸之间的互变，但在热力学上有利于二
将使二羟丙酮磷酸不能进入糖酵解产生最后净产生的
为0。由于无
的产生故
只有甘油醛-3-磷酸才能的突变对于只通过糖
羟丙酮磷酸的形成。缺失
对只通过糖酵解发酵葡萄糖的生物来说是致命的？
（2）假定你得到一种生物能同时利用糖酵解和有氧途径产能，但在有氧的条件生长的很快。
的细菌突变株，你想得到的细菌利用糖
酵解发酵葡萄糖的生物来说是致命的。
（2）有部分活性的变体毕竟能够催化一些二羟丙酮磷酸转变成甘油醛3-磷酸，因此能够为细菌产生少量的能产生大量的件下生长得很快。
（3）如果细菌体内表达二羟丙酮磷酸磷酸酶，则使二羟丙酮磷酸迅速地不可逆地水解成二羟丙酮。如果上述两种变体以葡萄糖为唯一碳源，那么在无氧的条件下，都不能生存，因为甘油在细胞内是先转变成甘油磷酸，然后再转变成二羟丙酮磷酸，缺乏成，糖酵解缺乏底物将无法为细胞产生
而
将导致甘油醛-3-磷酸无法形
即使有部分活性也因为磷酸酶催化的反应使绝
故细菌能够生长，但生长的很慢。在有氧的条件下，三羧酸循环和氧化磷酸化糖酵解产生的
对于细菌而言已无足轻重，故这样的突变体能够在有氧的条
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