赠品应符合不同年龄消费者的心理需要，对于15-27岁的消费者，其赠品特点有（） 贵重的东西。 有情调的东西。 可以玩的东西。 配合流行的东西。 小孩也喜欢的东西。
“制定菜品价格既要相对灵活，又要相对稳定”的菜单定价原则是指（） 菜单价格一经制定通常不宜改变。 菜单价格变化不宜过于频繁。 每次调价幅度不能过大。 以降低质量来灵活控制价格。 经常采用优惠价、浮动价。
生活方式对餐饮顾客的消费行为产生影响。以下各种描述中与近年来人们生活方式变化趋势相符的是（） 追求产品数量和性能。 生活节奏变快。 重视保健和身体健康。 追求美化和多样化生活方式。 生活方式趋于单一。
可控成本所占比重大对餐饮定价的影响表现为（） 定价自由度小。 定价自由度大。 定价自由度的影响不确定。 对定价自由度无影响。
（）的效果主要以提出检修计划项目的多少和突发事故，故障多少为标准。
顾客导向观念的支柱是（）
