芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃，相对湿度为90—95%。 正确。 错误。
用于贮藏的菠菜在生长期要注意控制浇水量，使茎叶不徒长，叶片厚实，呈深圳特区绿色。收获前一周停止浇水，减少植株的水分含量，提高耐寒力。 正确。 错误。
大白菜贮藏的适宜环境条件是温度是0±0.5℃左右，相对湿度为95—98%。 正确。 错误。
生姜贮藏的适宜环境条件是温度15℃左右，相对湿度为85—90%。 正确。 错误。
采收前三周左右，用浓度为0.2%的青鲜素进行叶面喷洒，有利于抑制土豆贮藏期的发芽和愈伤。 正确。 错误。
洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。
