[判断题] 明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。

销售税金及附加是指（） 正确。 错误。 川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。 正确。 错误。 货币流通速度 正确。 错误。 公务员职务关系因（）而消灭。 正确。 错误。 教学过程的三种过程是（）。 正确。 错误。 明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。