食物中蛋白质含量测定一般使用()，测定食物中的氮含量。 A、称量法。 B、微量凯氏定氮法。 C、灰化法。 D、系数计算法。
对于入境货物，当出现贸易商和最终生产加工单位不一致的情况，收货人一栏应该填最终生产加工单位。
营养学上，从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 A、被消化吸收程度。 B、蛋白质种类。 C、氨基酸分类。 D、蛋白质的生物价。
输入植物．种子．种苗及其他繁殖材料的，报检时限是：（） 货物入境后7天 。 货物入境前7天。 货物到达口岸时 。 货物入境前60天内。
在相对湿度为90%以上时，主要适合()繁殖。 A、湿生性霉菌。 B、中生性霉菌。 C、干生性霉菌。 D、各种霉菌。
细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成。
