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一、简答题

1． 试完成下列转变的合成步骤。

【答案】

位阻大的硼氢试剂，对双键的硼氢化有很高的选择性，这种选择性与双键的位阻有关。

2． 从苯合成：

【答案】

3． 一种名为Aspartame 的人工合成甜味剂比常用的白糖甜100倍，它是由天冬鼠酸和苯丙氨酸组成的二肽甲酯

已知天冬氨酸和苯丙氨酸的结构式分别为：

（1）画出Aspartame 的结构式。 （2）已知Aspartame 的等电点为（3）画出Aspartame 在pH 为【答案】

（1）Aspartame 的结构式为：

画出它在等电点时水溶液中的结构式。 的生理条件下的结构式。

（2）在等电点时其结构式为：

（3）在pH 为7.3的结构式为：

4． 写出

（1）羟胺

甘露糖与下列物质的反应。

（2）苯肼 （3）溴水 （4）（5）（6）（7）

然后

（8）苯甲酰氯/吡啶

【答案】