[判断题] 夏天搅打奶油，要在搅拌器下用冰水冷却。

混凝土外加剂细度试验，试验结果室内允许差为（）。 正确。 错误。 清酥类制品具有层次清晰等特点。 正确。 错误。 阀门常用在全开或全关的地方，（）。 正确。 错误。 常用的阀门截止阀用J表示、闸阀用（）表示、逆止阀用H表示、减压阀用（）表示、安全阀用A表示、节流阀用L表示、旋塞阀用X表示、蝶阀用D表示、疏水阀用（）表示、球阀用Q表示。 正确。 错误。 迟发延续反应 正确。 错误。 夏天搅打奶油，要在搅拌器下用冰水冷却。