[填空题] 十字花科蔬菜芥子甙在酶的作用下能分解出具有很强杀菌能力的（）。

餐具的洗涤分（）、二洗、三冲三个步骤进行。 发电机出口PT熔断后有何危害？ 黄油中具有抑菌作用的风味物质是（）。 八角茴香中的（）能抑制黄曲霉的生长。 斗轮机遇七级以上大风时，必要采取的措施是（）、（）（）、（）。 十字花科蔬菜芥子甙在酶的作用下能分解出具有很强杀菌能力的（）。