[填空题] 八角茴香中的（）能抑制黄曲霉的生长。

黄油中具有抑菌作用的风味物质是（）。 斗轮机运行时油温最大不大于（）。 十字花科蔬菜芥子甙在酶的作用下能分解出具有很强杀菌能力的（）。 发电机失步（震荡）的现象？ TD75型上托辊的槽角为（），1200mm带宽的托辊直径为（）mm。 八角茴香中的（）能抑制黄曲霉的生长。