菜单是（）的基础。 A、客人就餐。 B、餐饮服务。 C、厨师操作。 D、营养配餐。
（）是企业在获得客户品牌信赖与忠诚的基础上，通过联合销售、提供市场准入、转卖等方式与其他市场合作获取的直接或间接收益。 客户口碑价值。 客户信息价值。 客户知识价值。 客户交易价值。
汽车槽车装车超量或冒顶的原因是（）。 A、槽车容量小。 B、责任心不强，不注意检查。 C、装车流量大。 D、装车油量掌握不准。
关系营销的核心是（）。 网络营销。 产品质量。 客户服务。 服务质量。
肉片烧茄子猪肉50克（10．4元／千克），茄子120克（0．8元／千克），青椒20克（3．0元／千克），西红柿20克（1．8元／千克），大蒜5克（3．0元／千克），油30克（6．0元／千克），计算此菜成本为：（）。 A、1．25元／菜。 B、0．907元／菜。 C、0．60／菜。 D、1．58元／菜。
（）的意义体现在增加企业的盈利、降低企业的成本、提高企业的信誉度和美誉度等方面。
