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一、名词解释

1． 变构酶。

【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。

2． 位点特异性重组（site-specific recombination）。

【答案】位点特异性重组是指发生在DNA 特异性位点上的重组。

3． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。

【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨

，蛋白质分子也可以在膜上自由架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，

移动。因此称为流动镶嵌模型。

4． SH2结构域

【答案】SH2结构域是指位于RTK 系统中的接头蛋白分子上与Src 同源的结构域，它能够与磷酸化的Tyr 残基结合。

5． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。

【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。

6． 内源因子

【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，维生素

被吸收，且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素

7． 蛋白质等电点。

【答案】当溶液在某一定

点。

第 2 页，共 44 页 只有与它结合才可能透过肠壁的缺乏。 的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷称为蛋白质等电为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的

8．

【答案】

（非必需氨基酸）是指人体生命活动需要、自身可以合成的氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、酷氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸合成途径一般比较简单，通过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接转变。

二、填空题

9． 丙酮酸脱氢酶复合物受_____、_____和_____的调控。 【答案】乙酰

来自_____，和来_____, 和来自_____，和 10．同位素标记证明，嘌呤碱的

来自_____

，来自_____。

【答案】天冬氨酸；甲酸盐；谷氨酰胺的酰胺基；甘氨酸；二氧化碳

11．磷脂酰胆碱（卵磷脂）是由_____、_____、_____和_____组成。

【答案】甘油；脂酸；磷酸；胆碱

12．能够促进升糖的激素包括_____、_____、_____和_____等。

【答案】胰高血糖素；肾上腺素；糖皮质激素；促肾上腺皮质激素

13．组胺能引起变态反应，它可由_____所产生。

【答案】组氨酸脱羧

14．当DNA 复制时，一条链是连续的，另一条链是不连续的，称为_____复制；复制得到的子代分子，一条连来自亲代DNA ，另一条链是新合成的，这种方式称为_____复制。

【答案】半不连续；半保留

15．核酸完全的水解产物是_____、_____和_____。其中_____又可分为_____碱和_____碱。

【答案】磷酸；含氮碱基；戊糖；含氮碱基；嘌呤；嘧啶

16．对同一种酶来说，酶的比活力越_____，_____越高。

【答案】高；纯度

17．生物体内高能化合物有_____、_____、_____、_____、_____等类。

【答案】乙酰磷酸；磷酸烯醇式丙酮酸；腺苷三磷酸；磷酸肌酸；乙酰辅酶A

18．反密码子第_____位碱基和密码子第_____碱基的配对允许有一定的摆动，称为变偶性。

【答案】1; 3

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三、单选题

19．以下哪种系统属于协同运输（ ）

A. 红细胞质膜上的阴离子通道

B. 质膜上的

C. 大肠杆菌质膜上的

【答案】C

20．有关S-腺苷蛋氨酸的代谢（ ）。

A. 是以甜菜碱为甲基供体，使S-腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的

B. 其合成与蛋氨酸和AMP 的缩合有关

C. 是合成亚精胺的甲基供体

D. 是合成胆碱的甲基供体

E. 以上都不是

【答案】D

21．图为一个常见生化物质的滴定曲线，下列关于此图的叙述中哪个是不正确的？（ ）

A. 这化合物有两个可解离基团

B. 这化合物是一个简单的氨基酸

C. 这化合物在到7之间显示最大缓冲能力

D.A 代表羧基的解离范围

E.A 点和B 点分别代表一个酸性基团和一个碱性基团的

pKs 乳糖透性酶 D. 嗜盐菌质膜上的细菌视紫红质

图

【答案】C

【解析】图所表示的是甘氨酸的滴定曲线。甘氨酸有两个可解离的质子，一个来自另一个来自氨基。任何一个解离基团的最大缓冲能力是在

第 4 页，共 44 页 羧基，时，即在图中指出的A 点和B