2017年厦门大学海洋与地球学院832生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 脂质（lipid ）
【答案】脂质又称脂类，是由脂肪酸（以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。
2． 超滤法（ultrafiltration ）。
【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。
3． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
4． 蛋白质三级结构。
【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。
5． 同工 tRNA 。
【答案】同工tRNA 是指结合相同氨基酸的不同的tRNA 分子。
6． 高脂蛋白血症。
【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢
异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。
7． 酰基载体蛋白（acyl carrier protein, ACP）。
【答案】酰基载体蛋白是一种小分子蛋白质，为脂酸合酶复合物的组成成分，但不具催化活性，在脂酸合成中作为酰基的载体。
8． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
二、填空题
9． —种带负电的蛋白质牢固地结合在阴离子交换树脂上，要将它洗脱下来，需用比原来缓冲液pH 值较_____、离子强度较_____的缓冲液。
【答案】低；大
10．真核生物80S 核糖体是由_____S小亚基与_____S大亚基组成。真核生物核糖体的rRNA 组成有18S 、
5S ，5. 8S和_____S四种。组成原核生物核糖体的rRNA 有16S 、5S 和_____S三种。
【答案】4. 0; 60; 28; 23
11．NADH 或NADPH 结构中含有_____, 所以在_____nm波长处有一个吸收峰；其分子中也含有尼克酰胺的_____，故在_____nm波长处另有一个吸收峰。当其被氧化成_____nm波长处的吸收峰便消失。
【答案】腺噪呤核苷酸；260nm ; 吡啶环；340nm ; 340nm
12．DNA 中的_____嘧啶碱与RNA 中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。
【答案】胸腺；尿
13．某生物基因组DNA 连起来长度为
【答案】
因此， 线性全长为的基因组DNA 应由个碱基对组成。
14．根据国际系统命名法命名原则，每一种酶都有一个_____名称和一个_____名称。
【答案】系统；习惯
15．进出细胞有三种方式：_____、_____、_____。 通道；泵；协同运输 应该是由_____个碱基对组成。 或时，在【解析】在Watson 和Crick 提出的DNA 双螺旋结构中，碱基对之间的距离
是【答案】
16．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_____键，使天然蛋白质原有的_____与_____性质改变。
【答案】次级键；物理化学；生物学
17．在64个密码子中，终止密码子是_____、_____、_____。
【答案】UAA ; UAG; UGA
18．人体尿素的合成主要在_____中进行。
【答案】肝脏
三、单选题
19．辅脂酶对胰脂酶起辅助作用的机制是（ ）
A. 传递H 原子
B. 提供
C. 解除肠腔内胆汁酸盐对胰脂酶的抑制 D. 通过氧化还原反应为胰脂酶提供
E. 降低胰脂酶和脂肪的结合
【答案】C
20．下列DNA 片段中可以形成回文结构的是（ ）。
A.CCAATTCGTTAACC
B.CGATCGAGCAATCG
C.ATGGAYCCTAGGTA
D.GAATTGTACAATTC
【答案】D
21 ，．用下列哪一种氚标记的碱基饲喂动物将只会在DNA 而不会在RNA 中有放射性标记（ ）。
A. 腺嘌呤
B. 胞嘧啶
C. 鸟嘌呤
D. 胸腺嘧啶
E. 尿嘧啶
【答案】D
22．中传递氢的功能是（ ）
A. 腺苷酸上的位磷酸
B. 烟酰胺环中1位N
C. 烟酰胺环上4、5位碳间双键
D. 烟酰胺环上的4位C
E. 核糖环中的
【答案】D
23．—种生物在其作为阳离子通道的膜内在蛋白发生突变，你认为（ ）。
A. 如果正常蛋白质的许多Val 被Leu 取代，那么可能不能再形成一种开放的通道，因为疏水残基倾向面向蛋白质内部，而且Leu 的侧链要比Val 大
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