蛋白质的互补作用的原则不包括（）。 食物的生物学种属愈远愈好。 动物/植物性食物互相搭配。 搭配的种类愈多愈好。 食用时间愈近愈好。 补充人体缺乏的为好。
右肺上可见（） 主动脉弓压迹和胸主动脉压迹。 主动脉弓压迹和食管压迹。 食管压迹和奇静脉沟。 胸主动脉压迹和奇静脉沟。 食管压迹和胸主动脉压迹。
大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）g蛋白质。 0.16。 3.0。 4.5。 6.25。 0.625。
当以液柱高度来计算大容器内的介质数量时，应考虑容器不规则带来的误差而可以不考虑介质温度、压力等的影响。
小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）。 完全蛋白。 半完全蛋白。 不完全蛋白。 球状蛋白。 简单蛋白。
过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）。
