[判断题] 单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。

标有A.O.C.（或D.O.C.）的葡萄酒≠高质量的葡萄酒，为什么？ 正确。 错误。 红酒≠葡萄酒，请简要阐释？ 正确。 错误。 葡萄酒怎么存储？ 正确。 错误。 葡萄酒中的单宁是什么？ 正确。 错误。 这个圣人每年1月22日都会受到葡萄种植者的顶礼膜拜，他是？ 正确。 错误。 单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。