2018年山东中医药大学理工学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 核苷酸的补救合成途径。
【答案】核苷酸的补救合成途径是指利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合成新的核苷酸的途径。
2． 光复活（photoreactivation ）。
【答案】光复活是指由光复活酶利用可见光直接打开嘧啶二聚体中的环丁烷环而修复紫外线照射产生的嘧啶二聚 体的修复方式。
3． 脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
4． 抑制剂。
【答案】抑制剂是指能使酶的某些必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变，而降低酶的催化活性，甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。
5． 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。
【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。
6． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
7． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当促反应速度减慢。
8． 肽单位（peptide -unit）。
【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2
个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。
时的环境pH 值，高于和低于此值，酶
二、问答题
9． 蛋白质合成的自体调控是某一种蛋白质与自身的mRNA 结合而阻止自身的翻译。这实际上是一种翻译水 平上的反馈。试提出其他形式的反馈，同样也能导致某一种蛋白质量的降低。
【答案】蛋白质作为自身基因的阻遏蛋白，与自己的启动子结合，从而阻止自身的转录；蛋白质与自己的mRNA 结合，从而促进自身mRNA 的水解。
10．计算lmol 的九碳饱和一元羧酸在有氧条件下完全氧化可产生多少摩尔否则不得分）
【答案】
九碳饱和一元竣酸完全氧化时需经过活化为软脂酰化后剩下1
分子丙酰
丙酰
在
的催化下生成琥珀酰和
产
生
链完成完全氧化过程，产
生
11．试述氨基酸生物合成途径的分类。
消耗
然后经过3
次氧
个
或
然后进入三竣酸循环和呼吸
（给出计算依据，
的数
为
【答案】根据氨基酸合成的碳架来源不同，可将氨基酸分为5个族。
（1）丙氨酸族，包括丙氨酸、織氨酸和亮氨酸，它们的共同碳架来源是糖酵解生成的丙酮酸。（2）丝氨酸族，包括丝氨酸、甘氨酸和半胱氨酸，其碳架来源为光呼吸乙醇酸途径产生的乙醛酸或糖酵解中间产物3-磷酸甘油酸。
（3）谷氨酸族，包括谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸，它们的碳架都来自三羧酸循环的中间产物a-酮戊二酸。
（4）天冬氨酸族，包括天冬氨酸、天冬酰胺、赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和甲硫氨酸，其碳架来自三羧酸循环中的草酰乙酸或延胡索酸。
（5）组氨酸和芳香氨基酸族，包括组氨酸、酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸，其中组氨酸的碳架主要来自磷酸戊糖途径的中间产物核糖-5-磷酸。芳香氨基酸的碳架来自磷酸戊糖途径的中间产物4-磷酸赤藓糖和糖酵解的中间产物磷酸烯醇式丙酮酸，经莽草酸途径合成。
12．在催化葡萄糖进行磷酸化反应时，肝脏同时具有己糖激酶和葡萄糖激酶有何生物学优势？
【答案】当己糖激酶被饱和时，葡萄糖激酶能继续移除血液中的葡萄糖用以生成肝糖原，以确保升高的血糖储存备用。
13．列表比较糖原合成与糖原分解的异同。
【答案】如表所示
表
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14．为什么
的DNA 不符合Chargaff 碱基定律。
是单链环
Chargaff 碱基比定律主要是用来描述双螺旋DNA 的碱基组成的，【答案】而外分光光度计对各种生物DNA 的碱基组成进行了定量测定，发现如下规律：
状的，所以它的DNA 碱基组成不符合Chargaff 碱基定律。Chargaff 等在50年代应用纸层析及紫
（1）所有DNA 中腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔含量相等，即A=T; 鸟嘌呤与胞嘧啶的摩尔含量相等，即G=C。因此，嘌呤的总含量与嘧啶的总含量相等，即A+G=C+T。
（2）DNA 的碱基组成具有种的特异性，即不同生物种的DNA 具有自己独特的碱基组成。但DNA 的碱基组成没有组织和器官的特异性。生长发育阶段、营养状态和环境的改变都不影响DNA 的碱基组成。
所有DNA 中碱基组成必定是A=T，G=C。这一规律的发现，提示了A 与T , G 与C 之间碱基互补的可能性，
为以后DNA 双螺结构的建立提供了重要根据。
15．DNA 样品为线形的双螺旋。取部分样品涂布在栅板上，温度维持在双螺旋结构没有变化。另取部分样品进行同样的操作，只是温度为提供什么信息？
【答案】
形结构是由于双螺旋DNA 局部片段解旋形成的。这些片段富含A-T 碱基对，
A-T 比G-C 的热稳定性差。用这种方法可以检测DNA 双螺旋链中碱基组成上的差别。
16．给大白鼠注射二硝基酿可引起体温升高，试解释原因。
【答案】2，4-二硝基苯酚（透性升高，影响了氧耗增加、
值下降、
）对电子传递链无抑制作用，但可使线粒体内膜对
的通
的进行，使产能过程与能量的贮存脱离，刺激线粒体对氧的需要，的合成减少。
用电子显微镜观察，后，用电子显微镜
观察，发现线形的双螺旋中出现了一些形（也称为
“眼”形）结构
，请解释此现象。这种现象能
呼吸链的氧化作加强，能量以热的形式释放。因此，摄入解偶联剂后会引起大量出汗、体温升高、
三、论述题
17．酶定量测定中要控制哪些条件？为什么？
【答案】酶量不能用重量或浓度表示，而用酶活力（单位）来表示。酶活力单位的定义是在一定条件下，一定时间内将一定量的底物转化为产物的酶量定为一个单位。酶活力测定可以测定
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