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一、解释下列各组名词

1． 锁状联合。

【答案】锁状联合是指在某些担子菌的次生菌丝上，在菌丝细胞隔膜处外面，形成的一种桥接状的菌丝结构。

2． 抗原决定簇。

【答案】抗原决定簇，又称抗原表面，是指位于抗原表面可决定抗原特异性的特定化学基团。

3． 螺旋菌。

【答案】螺旋菌是指形状为螺旋状的细菌。

4． 厌氧罐。

【答案】厌氧罐是指一种培养厌氧菌的圆柱型的密闭罐，内放祀催化剂和厌氧度指示剂，经抽气换气法或内源性产气袋充以氮气、氢气、二氧化碳或仅充氢气和二氧化碳后，利用钯催化剂在常温下使罐内残余的氧气与氢气结合成水，从而达到无氧状态。

5． 内源感染。

【答案】内源感染是指由条件致病菌引起的感染。

6． 细胞毒T 细胞

【答案】细胞毒T 细胞，又称杀伤性T 细胞，分为效应细胞毒性T 细胞和记忆细胞毒性T 细胞，它能杀伤带抗原的靶细胞，例如肿瘤细胞、移植细胞或受病原体感染的宿主组织细胞等。

二、填空题

7． 放线菌个体为_____体 ，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_____、_____和_____。

【答案】分枝丝状；基内菌丝；气生菌丝；孢子丝

8． 朊病毒与真病毒有巨大差别，例如_____、_____、_____和_____等。

【答案】无免疫原性；不含核酸；由宿主细胞基因编码；抗逆性强

9． 反刍动物通过反刍胃与_____的共生，才可消化植物的纤维素。其中，反刍动物为_____提供纤维素和无机盐等养料、水分、合适的温度和pH 值，以及良好的搅拌和无氧环境，而_____则协助反刍动物把纤维素分解成有机酸以供瘤胃吸收。

【答案】瘤胃微生物；瘤胃微生物；瘤胃微生物

10．艾姆斯试验中使用的菌种是_____。

【答案】鼠伤寒沙门氏菌

11．真菌是不含有_____素、_____营养，以_____进行繁殖的真核微生物。

【答案】叶绿（或光合色）；化能有机；孢子

12．干热灭菌的工艺条件是_____。

C/2h 【答案】160〜70°

三、选择题

13．拟病毒为（ ）。

A. 具有独立侵染性的RNA 分子

B. 不具有独立侵染性的RNA 分子

C. 具有独立侵染性的DNA 分子

D. 不具有独立侵染性的DNA 分子

【答案】B

14．在以下各免疫球蛋白中，与补体结合力强，并具有溶菌、溶血作用的是（ ）。 A. B. C. D.

【答案】C

15．詹氏甲烷球菌只有

A. 酵母

B. 丝状真菌

C. 细菌

D. 病毒

【答案】C

左右的基因与其他二界生物有同源性，可以说古生菌是真细菌和真核生物特征的一种奇异的结合体。一般而言，古生菌的基因组在结构上类似于（ ）。

16．进行艾姆斯试验时，除应用鼠沙门氏菌的营养缺陷型突变株外，还需要含有（ ）的肝匀浆处理。

A. 过氧化氢酶

B. 过氧化物酶

C. 加氧酶

D.SOD

【答案】C

17．目前微生物的快速检测和自动化分析中，广泛地采用的免疫学技术是（ ）。

A.DNA 探针

B. 聚合酶链反应技术

C.DNA 芯片

D. 酶联免疫吸附测定法

【答案】D

18．NPV 是（ ）。

A. 核型多角体病毒

B. 质型多角体病毒

C. 颗粒体病毒

D. 非包涵体病毒

【答案】A

19．有一种原核生物即 （ ）因缺乏光解酶，因而在用紫外线进行诱变后不会发生光复活作用。

A. 大肠杆菌

B. 枯草芽孢杆菌

C. 金黄色葡萄球菌

D. 灰色链霉菌

【答案】B

20．二肽甜味素是由L-苯丙氨酸和L-天冬氨酸合成的二肽，原用化学催化剂合成，价格昂贵，而后发明用嗜热脂肪芽孢杆菌所产的（ ）作催化剂，逆向合成该甜味素，工艺简便，产品价格大幅下降，因而也促进了微生物酶制剂工业的发展。

A. 淀粉酶

B. 脂肪酶

C. 果胶酶

D. 蛋白酶

【答案】D