[单选] 食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。

真空的原理及目的是什么？ 获得偏振光的棱镜称为（）。 在空中，使用压力控制器1时，如有故障：（）. 你必须用人工控制。 自动转到控制器2。 你必须人工选择控制器2。 你必须设定着陆标高。 （）不是制冷系统冷凝压力过高的原因。 冷却水量不足。 冷却水温过高。 制冷剂不足。 冷凝面积不够。 （）的透明来杂物在正交偏光下可以看到其本身色采。转动载物台作360º旋转时，该夹杂物无明、暗变化。 食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。