[单选] 传菜部一般由（）进行画单控制传菜。

皮带机上哪些部位容易绞伤人？ 中餐厅主要任务是接待（）。 接待宴会客人。 接待散客。 接待贵宾。 接待商人。 高炉生产的副产品各自用途是什么？ 下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。 白酒的酒度一般在30度以上。。 啤酒是压榨酒。。 啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。。 决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的。 （）在室温下饮用。 白葡萄酒。 红葡萄酒。 啤酒。 香槟酒。 传菜部一般由（）进行画单控制传菜。