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当前位置:中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 肉用鸽的最佳食用期是在出壳后()天左右。
A . 55
B . 50
C . 45
D . 25
《农村基层干部廉洁履行职责若干规定(试行)》的重点内容是什么? 火候的掌握,对于菜肴的色、香、味、()、质起着决定性的作用。 形。 量。 大。 小。 依据用力(),切法可分为直切、推切、拉切和锯切等方法。 方向。 大小。 力度。 角度。 票据权利的补救有哪几种形式?() 挂失止付。 重新签发。 公示催告。 普通诉讼。 牛肉的黄瓜肉位于()。 前腿。 正肋。 背部。 后腿。 肉用鸽的最佳食用期是在出壳后()天左右。
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《农村基层干部廉洁履行职责若干规定(试行)》的重点内容是什么?
火候的掌握,对于菜肴的色、香、味、()、质起着决定性的作用。
依据用力(),切法可分为直切、推切、拉切和锯切等方法。
票据权利的补救有哪几种形式?()
牛肉的黄瓜肉位于()。
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