江苏常熟的血糯是优良的（）品种 ["A、小米","B、粳米","C、糯米","D、大米"]
日本管理皇室事务的政府机关叫（）？ ["A、宫内厅","B、总务厅","C、国土厅","D、开发厅"]
勾芡使汤汁浓稠，既保护了（），又味美可口。 ["A、脂肪","B、碳水化合物","C、维生素","D、营养素"]
烹调动物性原料时，放（）可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。 ["A、酒","B、醋","C、盐","D、糖"]
高梁米按（）可分为有黏性和无黏性两种 ["A、品质 ","B、粒色 ","C、用途 ","D、加工精度"]
迷宫密封是利用（）间的间隙进行节流、降压起密封作用。
