根据MLC公约，供船长和相关的岸上和船上医疗人员使用的标准的海员医疗报告表格，该表格及其内容（）。 ["A．应予保密","B．无需保密","C．应保证主管机关随时可以查阅","D．A和C"]
液态培养中的优良健壮的酵母细胞应具有均匀的形状和大小，平滑而薄的细胞壁，细胞质（）。
凝聚性不同，酵母的沉降速度不同，发酵度也有差异。啤酒生产一般选择凝聚性比较（）的酵母。
不同的糖化方法对粉碎度的要求也不同。采用浸出糖化法或快速糖化法时，粉碎应（）一些；采用长时间糖化法或煮出糖化法，以及采用外加酶糖化法时，粉碎可略（）些。
根据MLC公约，（）应以对休息时间的影响最小和不会造成疲劳的方式进行。 Ⅰ．集合演习； Ⅱ．消防训练； Ⅲ．救生艇训练； Ⅳ．拓展训练。 ["A．Ⅰ～Ⅳ","B．Ⅱ～Ⅳ","C．Ⅰ，Ⅱ，Ⅳ","D．Ⅰ～Ⅲ"]
麦芽粉碎度，麦芽粉碎不当，会影响麦芽的分解和麦汁的过滤，导致（）下降。
