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问题:

[填空题] 凝聚性不同,酵母的沉降速度不同,发酵度也有差异。啤酒生产一般选择凝聚性比较()的酵母。

大中型铸件采用旋转刮板造型时,其铸件尺寸精度有时比实样模造型要高,这是由于大型实样模()的原因。 ["变形量大","制模尺寸误差大","起模斜度太小","结构不合理"] 下列特种铸造方法中,生产率最高的是()。 ["熔模","金属型","压力","陶瓷型"] 根据MLC公约,供船长和相关的岸上和船上医疗人员使用的标准的海员医疗报告表格,该表格及其内容()。 ["A.应予保密","B.无需保密","C.应保证主管机关随时可以查阅","D.A和C"] 麦芽粉碎度,麦芽粉碎不当,会影响麦芽的分解和麦汁的过滤,导致()下降。 过滤设备,采用过滤槽法,是以()作为过滤介质,要求麦皮尽可能完整,因此麦芽应粗粉碎。 凝聚性不同,酵母的沉降速度不同,发酵度也有差异。啤酒生产一般选择凝聚性比较()的酵母。
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