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一、名词解释

1． 第二信使学说

【答案】第二信使学说是一种解释信号传递的理论。含氮激素首先和细胞膜受体结合，受体将激素信号通过另外的物质传递到细胞内，信号逐级放大后产生各种细胞内反应，如促进或抑制相关代谢途径，这种传递激素信号的物质叫做第二信使，如

2． 反意义链。

碱基互补（A-U ，G-C ）。

3． 一碳基团。

【答案】一碳基团是指在代谢过程中，某些化合物可以分解产生的具有一个碳原子的基团。在一碳基团转移过程中起辅酶作用的是四氢叶酸。许多氨基酸的代谢过程与一碳基团的代谢有关，嘌呤与胸腺嘧啶的生物合成也与其密切相关。

4． 起始密码子。

【答案】起始密码是指指定蛋白质合成起始位点的密码子。最常见的起始密码子是蛋氨酸密码：AUG 。

5． 双关酶。

【答案】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。双关酶大多是代谢途径的关键酶和调节酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油

醛脱氢酶；氨基酸代谢的Glu 脱氢酶、Tyr 氧化酶；参与共价修饰的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。

6． 体液水平调控。

【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。

7． 酶工程。

【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基

等。 【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA

本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。

8． 移码突变（frame-shiftmutation ）。

【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。

二、填空题

9．

中催化第一步脱氢反应的酶是_____。

【答案】异柠檬酸脱氢酶

10．Asn 中的氢键供体是_____和_____，其氢键受体则是_____和_____。 【答案】氨基；酰胺N ; 羧基；酰胺羰基

11．mRNA 中的4种碱基共组成_____种三联体密码子，其中为氨基酸编码的有_____种; 起始密码是_____; 终止密码是_____、_____和_____。

【答案】64; 61; AUG; UAA; UAG; UGA

12．肝及脂肪细胞可利用葡萄糖代谢中间产物3-憐酸甘油及脂肪酸经过_____途径合成脂肪。

【答案】甘油二酯合成途径

13．引起核酸变性的因素很多，如：_____、_____和_____等。

【答案】温度升高；酸碱变化；有机溶剂

14．体内两种主要的环核苷酸是_____和_____。其作用是_____，他们核糖上的_____位与_____位磷酸环化。

【答案】cAMP ; cGMP ; 第二信使

15．单纯蛋白是_____。结合蛋白是_____。

【答案】只有氨基酸组成的蛋白质；除氨基酸外还含有其他成分的蛋白质

16．体内直接的甲基供体是_____, 含_____（氨基酸）。

【答案】S-腺苷蛋氨酸；蛋氨酸

17．谷氨酸的

【答案】

其等电点为_____。

18．蛋白质是生物功能的载体，归纳起来蛋白质的生物学功能主要有_____、_____、_____、_____、_____、运动、_____支架作用、_____和_____.

【答案】催化；贮藏；运输；激素功能；防御；接受与传递信息；调节与控制细胞生长；分化；遗传信息的表达

三、判断题

19．脂肪酸的合成在细胞线粒体内，脂肪酸的氧化在细胞胞液内生成。（ ）

【答案】错

【解析】脂肪酸的合成所需的酶在胞液中，脂肪酸的氧化是在细胞线粒体内进行的。

20．一般具有一柄三环，其空间结构呈“三叶草”形。（ ）

【答案】错。

【解析】tRNA —般具有一柄四环，其空间结构呈倒“L ”型。

21．二硝基苯酚（DNP ）可解除寡霉素对电子传递的抑制。（ ）

【答案】对。 【解析】二硝基苯酚（DNP ）是一种解偶联剂，它可使呼吸链上的电子流动与氧化磷酸化失去偶联关 系。本来寡霉素是通过抑制氧化磷酸化而间接抑制电子流动的。当氧化磷酸化与呼吸链不再偶联的时候，寡霉素 将丧失对电子流动的抑制作用。

22．DNA 琼脂糖凝胶电泳时，DNA 分子的迁移速度与其相对分子量的对数成反比。此外，DNA 分子的构象也可影响其迁移速度。（ ）

【答案】对。

23．维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。（ ）

【答案】错。

【解析】氢键是二级结构的重要维系力；三级结构的重要维系力是疏水相互作用。

24．所有核酸的复制都是在碱基互补配对的原则下进行。（ ）

【答案】对

25．真核细胞的基因转录也具有抗终止作用。（ ）

【答案】对

【解析】抗终止作用即是转录水平上的通读，某些真核细胞基因的转录可在特定的条件下可以发生这种现象。