高低水位警报器是用来（），当水位过高或过低时能发出声、光等警报讯号，提前提醒司炉人员采取措施，是一个安全装置。
混凝土外加剂固体含量试验，固体产品试样称量为（）。 1.0000g～2.0000g。 2.0000g～3.0000g。 3.0000g～5.0000g。 5.0000g～6.0000g。
煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合。
发酵制品多用于木制案台。
混凝土外加剂性能检验，收缩率比以（）天龄期时受检混凝土与基准混凝土的收缩率的比值表示。 14。 28。 60。 90。
混凝土外加剂性能检验，相对耐久性指标是以掺外加剂混凝土冻融200次后的动弹性模量是否不小于（）来评定外加剂的质量。
