当前位置:餐厅服务员题库>餐厅服务员初级题库

问题:

[单选] 斟倒白兰地酒时,倒入杯中()即可。

A . 1/3
B . 1/2
C . 2/3
D . 1/5

某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前()。 A.30min。 60min。 90min。 120min。 150min。 “耶氏肝炎”是由()。 鼠疫耶尔森菌感染引起。 小肠结肠炎耶尔森菌感染引起的。 假结核耶尔森菌感染引起。 以上都不是。 以上都是。 应用自然沉降法检测空气中的微生物时,采样点的设置应该是()。 室内墙角对角线交点和4个墙角地面。 室内墙角对角线交点和该交点与4个墙角连线的中点。 地面中心点和室内墙角对角线交点。 室内任选5处。 空调、门窗等空气流通处。 某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。针对上述营养缺乏病,其膳食改进措施不包括()。 A.增加动物肝摄入。 增加精制米面摄入。 增加柑橘水果摄入。 增加有色蔬菜摄入。 增加蛋黄摄入。 斟倒香槟酒酒时,倒入杯中()即可。 1/3。 1/2。 2/3。 4/5。 斟倒白兰地酒时,倒入杯中()即可。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服