当前位置:中级中式烹调师题库>初级中式烹调师题库

问题:

[单选] 为了使虾仁色白(),可放入使用苏打水洗涤。

A . A、肉脆
B . B、肉松
C . C、肉酥
D . D、肉硬

我们通常所说的可燃冰(天然气水合物),其主要成分是()。 A、水分子。 B、二氧化碳。 C、甲烷。 D、氢气。 10岁小儿,睡眠中突然出现惊叫,醒后很快恢复警觉,诉梦见一条毒蛇缠住小儿脖子,小儿拼命挣扎,却喊不出,跑不动,陷入绝望无助之境。该小儿可能诊断为()。 发作性睡病。 睡行症。 睡惊症。 梦魇。 癫痫发作。 矿井年生产能力一般用矿井设计日产煤量乘以()的计算方法。 A.300天。 B.330天。 C.360天。 关于癫痫的药物治疗,下列哪项错误?() 典型失神发作,首选药物是乙琥胺、丙戊酸钠。 特发性GTCS首选丙戊酸钠,其次为苯妥英钠或苯巴比妥。 单纯部分性发作以及继发的GTCS,首选苯妥英钠次选卡马西平或苯巴比妥。 复杂部分性发作首选卡马西平。 Lennox-Gastaut综合征首选丙戊酸钠。 「ピアノ」的意思是()。 A、手风琴。 B、电子琴。 C、口琴。 D、钢琴。 为了使虾仁色白(),可放入使用苏打水洗涤。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服