菜点创新应具有强烈的（），因为不同的时代人们对饮食的追求是不同的。 A、时代性。 B、民族性。 C、地域性。 D、社会性。
产生油膜振荡的突出表现是（）。 A、振动摆动。 B、无规律。 C、突大、突小。 D、振动。
所谓热铆，是指对（）进行的铆接。 A、材料加热、铆钉不加热。 B、材料、铆钉都加热。 C、铆钉进行加热。 D、以上都不对。
适宜于采用汽蚀调节的水泵为（）。 A、给水泵。 B、凝结水泵。 C、循环水泵。 D、疏水泵。
乡土菜点热是20世纪（）初期兴起的返璞归真的饮食潮流。乡土菜即是土生土长的民间菜。 A、60年代。 B、70年代。 C、80年代。 D、90年代。
快餐热是20世纪（）开始相继打入中国市场的，如肯德基、麦当劳、比萨饼、加州牛肉面等。
