下列关于汽车用漆的要求，叙述正确的有（）。 耐候性和耐腐蚀性好。 配套性和施工性好。 适合于各种交通工具。 机械强度好。
建筑工程质量责任主体是指参与工程建设项目的（）。 建设单位、设计单位和施工单位。 勘察单位、设计单位、施工单位和监理单位。 建设单位、设计单位、施工单位和监理单位。 建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位和监理单位。
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。 补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失。 弥补天然食物的营养缺陷。 适应不同人群的营养需要，预防营养不良。 增加食品的色、香、味。 简化膳食处理，方便膳食。
常见下列哪种食物中毒（）。 细菌性食物中毒。 毒蕈中毒。 植物性食物中毒。 化学性食物中毒。 霉菌毒素性中毒。
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是（）。 糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的。 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品。 脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的。 高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用。 酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的。
石蜡的精制过程是为了（）。
