[问答题,简答题] 异常发酵现象和处理方法

简述优良酵母菌种的要求（答对5条即可） 拉斐尔 干麦芽的处理及目的 达.芬奇 我国《卷烟》国家标准中规定的中焦油卷烟的焦油含量为（） ["（16.0~<17.0）mg/支","（16.0~<19.0）mg/支","（12.0~<15.0）mg/支","（19.0~<23.0）mg/支"] 异常发酵现象和处理方法