（）铸件，若采用湿型浇注，当铸件壁厚较大时，最容易产生夹砂缺陷。 ["圈类","平板类","箱体类","齿轮类"]
当工件上两个表面相互间有较高的尺寸精度及位置精度要求时，应（）进行加工。 ["选择面积较大的表面作为定位基准","反复地互为定位基准","选择尺寸精度相对较高的表面作为定位基准","选择位置精度相对较高的表面作为定位基准"]
简述优良酵母菌种的要求（答对5条即可）
异常发酵现象和处理方法
预热是焊补（）铸件的主要工艺措施。 ["铸铁和低碳钢","中碳钢和灰铸铁","中碳钢和高碳钢","铸铁和铸钢"]
干麦芽的处理及目的
